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三高患者要少吃这3种肉?可1种肉必须吃,反而可以降胆固醇

作者: 发布时间:2019-07-08 09:39

原标题:凯发vip网址三高患者要少吃这3种肉?可1种肉必须吃,反而可以降胆固醇

现如今,由于人们饮食结构的改变,患“三高”的人越来越多,几乎已经成为很平常的事情。三高是高血压、高血糖、高血脂的总称,是一种慢性血管疾病,若不及时控制,身体各项器官都会受到损伤。

三高患者要在生活积极的降血压、降血脂、降血糖,身体健康才能恢复。饮食习惯也要做出改变,减少食用高盐、高糖、油腻的食物,还要控制体重,适当做些运动。

很多人的理解就是三高患者一定要少吃肉,减少脂肪的摄入,血压、血脂才能得以控制。

其实,这个说法并不完全对,有些肉是要少吃的,有些肉吃了反而可以降胆固醇,对病情有一定帮助作用。

白花花的肥肉要少吃,肥肉中90%以上都是油脂,而且肥肉里面的脂肪都是饱和脂肪,吃的太多对人体不利。而且肥肉还会升高血脂、增加体重,进而对高血压也不稳定。所以,对于三高患者而言,肥肉一定要少吃的,即使是正常人一周也不能食用超过350克的肥肉。

烤肉要少吃,烤肉中会产生很多有害物质,对三高患者也是很不利的。瘦肉当中有很多的氨基酸和肌酐,高温烤制的作用下,会反应生成杂环胺。这些物质会破坏血管细胞,使血管壁变厚,加重伤害。

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腌肉要少吃,腌制过后的肉类含有很高的盐分,对于三高患者来说,无疑是一种雪上加霜。腌肉会含有大量的钠,吃的过多就会造成血管细胞内外的压力差,血压会很不稳定,对病情不利。

鱼肉反而可以多吃,鱼肉中的脂肪多数是不饱和脂肪,含有对人体有益的脂肪酸。对于三高患者而言,吃鱼肉能够改善血脂情况,帮助减少低密度脂蛋白胆固醇,也就是坏胆固醇。

而且鱼肉富含优质蛋白,是营养学家推荐的白肉,只要每天摄入量限制在120~200克就可以了。